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Matière et forme
SVT et SPC
Sommaire
Étape 1: La pomme de terre, source d'énergie électrique?
1) Principe et hypothèses
2) Expériences et résultats
3) Enjeux et durabilité
Étape 2 : L'éthanol de pomme de terre, une énergie pour le futur?
1) Détermination de la présence d’amidon dans une pomme de terre
a. Observation au microscope optique d’une cellule de pomme de terre
b. Colorimétrie
2) Fermentation
3) Distillation du produit de la fermentation
4) Usages possibles
Étape 3 : Boucler le cycle renouvelable
1) Assèchement des rejets
2) Calorimétrie
3) Engrais
Conclusion
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